UCC | United Coffe & Co en deux mot
Créer en 2007, United Coffee & Co est un médiateur international venant en aide aux différents acteurs dans la production de café. Le groupe c’est créer à la suite de l’Accord international de 2007 portant sur les droit et les devoir des différent commerçant. Cette accord a débouché sur des lois confortant les partis international à offrir au producteur un vie descente
Connaissant le milieu, nous savons que cette tâche ne serais pas facile à assurer. Nous avons donc choisi en parallèle d’offrir aux agriculteur la possibilité de poursuivre leurs activités avec un alternative : S’unir afin de gérer l’ensemble de la chaine de production part nous même.
Aujourd’hui en plus de notre travaille sur le terrain, United Coffee & Co permet à chaque consommateur à pouvoir participer à cette démarche en achetant leurs café directement via notre boutique en ligne, et ainsi soutenir les petits producteurs.
Nos engagements
Ecologie
Nous apportons un point d’honneur à ce que tout nos acteur dans la productions de café puisse être à la page des meilleurs technique de point afin de conserver une empreinte carbone neutre.
Biodiversité
Les pratiques en agronomie évolues. Nos domaine agronomique est un havre fragile dans lesquels nous préservons les espèces endémiques & favorisons leur reproduction.
Economie
Le paradigme économique de United Coffee & Co révolutionne le genre en s’assurant que tout les acteurs soit rémunérer décemment. Producteur, torréfacteur, revendeurs.
UCC & l'écologie
Objectif zéro carbone | L’ensemble des élément motorisé utiliser dans la chaine de production ont été réhabilité au format électriques. Les ateliers de productions on été aménager avec des panneaux photovoltaïque assurant leurs autonomie complète. L’emballage de nos produit ont été repenser avec des emballage 100% recycler. Les dosettes individuel utiliser un nouveau procédé permettant à ces dernières d’être 100% végétal et sont faite à partir des résidu d’élagages.
Agronomie & la biodiversité
Respecter le cycle de vie | L’agriculture intensive ont fait beaucoup de dégâts autour des régions ou la culture du cafetier est implanté. Par des pratiques peut regardante beaucoup de terre, jadis utilisées, sont aujourd’hui arable. UCC s’engage a les réhabilité, et après quelques années voyons la différences. Des parcelles entière sont conservé en friche afin de laisser certain espèce endémique en voie de disparition se reproduire .
Réadapter le marché
Changer de paradigme | Les petits producteurs sont resté trop longtemps en détresse dans le marché du café. Il fallut attendre que l’opinion publiques sur la situation précaire des récolteurs soit présente avant que la marché prennent des décisions concrète. UCC a été un acteur de l’ombre dans cette démarche. Aujourd’hui nous continuons à construire une discussion parraine entre les différent acteurs.
Catégories de produit
Nous avons choisi la possibilité à chacun de pouvoir réserver directement leurs produit en ligne. Que ce soit pour les particuliers, les barista ou pour un revendeurs, nos produit sont conditionnés suivant la demande.
Nos dosettes
100% fibre végétal
Nos dosette sont fabriquer en fibre végétal issue des chute de scierie adjacent à l’atelier de conception. 100% biodégradable et léger, leurs usages contribue grandement à la préservation de la planète. Sa conception a été penser de manière à conserver les saveur du café tout en assurant un écoulement parfaitement adapté à l’électroménager se trouvant sur le marché.
Nous avons volontairement préféré la vendre part lot de 100 afin de limiter les déplacement entre chaque commande.
Café moulu
Sachet en Craft recyclé
Nos sachet de café moulu sont emballer dans un papier 100% recycler. L’emballage supérieur est en papier craft de 200g permettant une bonne robustesse lors des déplacement. Un seconde couche internet 100% recycler permet au café de conserver toute sa saveur.
Nous avons fait le choix de le vendre par sachet d’1kg afin là aussi de s’assurer d’un transport limité. Le café est moulu selon un taille précise permettant de l’utiliser de toute les manières : Filtres, Piston, Percolateur et autres…
Vente en gros
Rapport d'échange
Ces sac construis en fibre de chanvre ont était étudier pour leurs robustesse. La devise est de réutiliser et non jeter ! Pour ce faire nous avons mis un système d’échange entre les ancien sac et les nouveau. Les sac sont directement transmis entre le producteur et le revendeur. Pour se faire elle sont récupérer lors de la nouvelle commande, elle sont réhabilité si usée et acheminé au producteur afin de connaitre un nouveau cycle de vie. Un fois les fibre trop abimés, els sac sont recycler et exploiter dans le domaine du textil.